Vyberte tři hlavní produkty
Nezahlcujte hosta celou nabídkou. Zvolte tři tahouny podle sezony, typu provozu a marže.
Jak podpořit prodej produktů Drink 21
Zákazník musí produkt nejprve uvidět, potom mu porozumět a nakonec dostat přirozené doporučení od obsluhy.
Zviditelněte nabídku
Využijte dostupné A6 kartičky na stoly, A3 laminovanou propagaci a označení „Náš tip“ v nápojovém lístku.
Ukažte hotový nápoj
Dobrá fotografie, čisté sklo, správná barva a jednoduché dozdobení prodávají dříve, než host začne číst popis.
Natrénujte rychlou přípravu
Receptura na pracovišti zajistí rychlost a stálou chuť. Využijte také videa s přípravou na drink21.cz.
Střídejte nabídku podle sezony
V chladu nabídněte HOT Drink, kávu, čokoládu či Boombardino. V teple ICE Drink, sirupy, smoothie, frappé nebo milkshake. Káva funguje celoročně.
Spojujte produkty do dvojic
Ke kávě nabídněte malou dobrotu, k jídlu domácí limonádu a k dezertu kávu, frappé nebo čokoládu.
Dejte hostovi ochutnat
Malý vzorek novinky snižuje nejistotu a usnadní první objednávku. Ochutnávku časově omezte a vyhodnoťte.
Měřte prodej každý týden
Sledujte kusy, tržbu a zpětnou vazbu. Úspěšné produkty zvýrazněte, slabé upravte nebo nahraďte.
Pro obsluhu
Tři přirozené věty, které pomohou s prodejem
01
Zjistit chuť
„Máte chuť spíš na něco osvěžujícího, nebo teplého?“
02
Doporučit
„Mohu vám doporučit naši domácí limonádu / dnešní HOT Drink?“
03
Doplnit
„Ke kávě vám mohu nabídnout malou čokoládku nebo něco sladkého.“
Dejte hostům něco, co stojí za doporučení
Vyberte produkty, které zapadnou do vašeho provozu, a udělejte z nich viditelnou součást nabídky.
Prohlédnout nabídku Drink21Záznamy nebyly nalezeny...